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４０種類以上の生豆の中からお好きな豆をお選び頂いて、ご注文毎に高速焙煎機でロースト。 焼きたての香り高いコーヒーをご提供しております。 コーヒー以外にも函館の名産品も一部取り扱いいたしております。 「お好みのコーヒーを見つけて頂くお手伝いを致しますのでお気軽にお声をかけてください」とスタッフ一同
ちょっと行きたくなっちゃった方は下の住所へ |
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珈琲焙煎工房 函館美鈴 浜田山店スタッフ 店内で焙煎した新鮮な豆の味を手軽にお試し頂けますよう、テイクアウトのコーヒーを１８０円～ご用意しております。 是非お試しください |
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■住所：東京都杉並区浜田山3-32-2 小野ビル1Ｆ ■電話・FAX番号：03-5317-4571 ■営業時間： AM10：00～PM19：30 |
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４０種類以上の生豆の中からお好きな豆をお選び頂いて、ご注文毎に高速焙煎機でロースト。 焼きたての香り高いコーヒーをご提供しております。 コーヒー以外にも函館の名産品も一部取り扱いいたしております。 「お好みのコーヒーを見つけて頂くお手伝いを致しますのでお気軽にお声をかけてください」とスタッフ一同
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珈琲焙煎工房 函館美鈴 浜田山店スタッフ 店内で焙煎した新鮮な豆の味を手軽にお試し頂けますよう、テイクアウトのコーヒーを１８０円～ご用意しております。 是非お試しください |
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■住所：東京都杉並区浜田山3-32-2 小野ビル1Ｆ ■電話・FAX番号：03-5317-4571 ■営業時間： AM10：00～PM19：30 |
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珈琲焙煎工房 函館美鈴 麻生店 店長の三浦さん。 コーヒーインストラクターの資格を取る為、猛勉強中。 「地下鉄を降りてすぐの場所でダイエー麻生店の中にあるお店です。お買い物ついでに是非お立ち寄りください」と店長からのコメント |
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■住所：札幌市北区北３９条西４丁目 ダイエー麻生店Ｂ１ ■電話・FAX番号：011-758-5766 ■営業時間： AM10：00～PM9：00 焙煎受付はＰＭ8：30まで |
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コーヒーハウスデリカップ 店長の勅使河原さん。コーヒー2級インストラクターを持つコーヒーのプロ
「昔ながらの雰囲気の喫茶店です。くつろいだ空間でのコーヒーは格別です」と店長からのコメント |
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■住所：札幌市中央区北4条西4丁目 札幌国際ビルB2F ■電話・FAX番号：011-271-2429 ■営業時間： |
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珈琲焙煎工房函館美鈴 札幌駅前店 店長の加賀さん。 コーヒー2級インストラクターを持つコーヒーのプロ 「お客様の好みにあったコーヒーをアドバイスさせて頂きます。お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください」 |
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■住所：札幌市中央区北4条西4丁目 札幌国際ビルB2F ■電話番号： 011-218-7047 ■営業時間：AM10：00～PM8：00 |
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美鈴の直営店ご紹介シリーズ第4弾は札幌のカテプリ新さっぽろにある
「ＣＡＦＥ ＦＲＥＳＣＯ カフェフレスコ」です
イタリア語で新鮮・・を意味するフレスコの名を付けたこのお店は札幌工場で
焙煎された新鮮なコーヒーのみを販売するコーヒー専門店です。
一般的なコーヒーからプレミアムコーヒーまでを揃えたラインナップは充実した
内容。
好みやご予算に合わせて選ぶことが出来ます。
またギフトに最適な商品や紅茶・小物までコーヒー以外の商品も充実しており、
チョッとした贈り物を探している時にはとても便利です。スタッフがご相談に応じますので是非お立ち寄り下さい。
場所も札幌地下鉄東西線「新さっぽろ駅」を降りてすぐそばにあってとっても便利。
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カフェフレスコ スタッフの瀬川さん。 コーヒー2級インストラクターを持つコーヒーのプロ 「競合店が多い場所ですが、がんばっています。お好みの商品を詰め合わせてのギフトをお考えの際は是非お立ち寄り下さい」 |
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■住所：札幌市厚別区厚別中央2条5丁目
カテプリ新さっぽろＢ２ ■電話番号：011-894-8877 ■営業時間：AM10：00～PM9：00 |
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前回より始まった美鈴の直営店ご紹介シリーズ第２弾は札幌ジャスコ平岡店にある
「カリフォルニアカフェ」です
ここのお店の最大の特徴はセルフサービスのカフェにも関わらずレギュラーコーヒーはハンドドリップである事です（手で落してるってことです）
オーダーを受けてから淹れるコーヒーはそれはそれは美味しいこと間違いなし。
カフェラテ・カプチーノを始めとしたメニューはもちろん（これはマシンで落しますよ＾＾）
珈琲味のソフトクリームなどご家族づれの方でも十分満足できるメニューが揃ってますよ。
こちらのお店も今では貴重な喫煙も出来るスペースだから「チョッといっぷく」にも最適です。
カフェコーナーの隣にはコーヒーの挽き売り店も併設。
カフェで飲んで美味しかったコーヒーはお帰りの際に購入できますよ
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カリフォルニアカフェ店長の川崎さん。 「ご家族でのお越しのお客様にも十分満足できるお店です。是非一度お越しください」と川崎店長 |
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■住所：札幌市清田区平岡３条５丁目 ジャスコ平岡店１階 ■電話番号：011-889-5254 ■営業時間：AM9：00～PM10：00
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今回よりこちらのブログページを「チョッと」おかりして
美鈴の直営店を順番に紹介させて頂こうかな～っと思ってます。
記念すべき１回目にご紹介するお店は
さっぽろ地下街ポールタウンにある「CAFÉ工房MISUZU」です。
ここのお店は高速焙煎機を使いご注文を受けてから生豆を焙煎し販売するお店です。
焙煎時間はなんと「約１８０秒」とゴクわずか！！って事は待ち時間が少ないって事です。
また、ここのお店の店長「松山 幸枝」さんはJCQA認定のコーヒーインストラクター１級を持っている
コーヒーのプロです。
日本にまだあまりいないんですよ！！
だからコーヒーに関する質問にもどんどん答えちゃうし・・・・お好みのコーヒーを探してる方にもアドバイス
できちゃいます。
また焙煎したてのコーヒーを併設するカフェコーナーでも楽しむ事ができます。
珈琲味のソフトクリームもありますよ￥350
店内は今では貴重な喫煙も出来るスペースだから「チョッといっぷく」にも最適です。
ちょっと行きたくなっちゃった方は下の住所へ
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噂のコーヒーインストラクター１級を持っている松山店長と スタッフ井山さん！！ （写真左の女性がｖ＾＾が松山さん。右の女性が井山さん＾＾ｖ 「札幌はこれからとってもいい季節です。 |
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■住所：札幌市中央区南４条西３丁目 さっぽろ地下街ポールタウン ■電話番号：011-271-6437 ■営業時間：AM9：00～PM9：00 日曜日はPM８時までの営業 |
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こんにちは。
東京ではすっかり桜も散り、藤やつつじが咲き始めましたね。
珈琲焙煎工房に風の通るテラスがあれば、どんなに気持ちが良いだろう・・・という希望的想像を膨らませるのも毎年この季節です。
首都圏の工房３店舗では、残念ながら喫茶の併設がないのですが、テイクアウトで気軽に美鈴の味を楽しんで頂けるようになっています。
先日、浜田山～石神井～大宮と全３店を巡り、テイクアウトのコーヒーの味見をしてきました。
各店スタッフの「本日のオススメ」のような位置づけで、いつもとは違うコーヒーを用意していることがあるのですが、この間はたまたま全店舗で異なるコーヒーを飲む事ができました。
もちろんコーヒーを飲む為だけにお店に行くのではありませんが、コーヒー好きな私には欠かせない「お仕事」である「味見」。
「１日で３種類の珈琲を飲めるお仕事」それはもう『ラッキー♪』の一言でした。
お客様の中で、この３店舗、全てを巡る方はそうそういらっしゃらないと思うのですが（笑） お近くにお越しの際は是非、お立ち寄り下さい。
「いつもの店のいつものコーヒー」とは別の味に出会えるかも知れませんよ。 （本社 E.H.）
皆様、開店初日からたくさんのご注文
本当にありがとうございました!!
４月１１日朝、出勤してみると
お客様からのベルマーケットへのメールが何通も届いており
『何かの間違い？』なんて思うくらい驚きました。
この数ヶ月間の休業ボケもあり
何度も見直してしまいました・・・＜油断しすぎです。
また改めて、美鈴の味を愛してくださる
たくさんのお客様を長いことお待たせしてしまった・・・という罪悪感が(‘～’;)
本当に申し訳ありませんでした。
まずは「珈琲焙煎工房」から焼きたてのコーヒーをお届けする『焼たて直送』を。
これから徐々にドリップコーヒーやリキッドコーヒーなどを
ご案内できるようにと進行しています。
新たなスタートを迎え、はりきって営業して参りますので
今後ともどうぞ よろしくお願いいたします!!
投稿者(bell)
